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日本酒

和食のディナーに日本酒を

ディナーの飲み物 2017/5/8作成

お祝いのディナーにはワインがつきものですが、世の中には日本食の方が好きという方もおられるでしょう。 日本食にワインを添えてはいけない決まりはなく、寿司屋でワインを売ってはいけない法律もありませんが、ごく一般的な感覚では、和食には日本酒をあわせたいところ。   日本酒というのもピンきりで、まあ高いワインがたくさ... 続きを読む

安心の日本酒選び

ディナーの飲み物 2017/5/6作成

女性をもてなす和食ディナーに際して安心な、日本酒選びとはどういうものでしょうか？ 本醸造・純米・大吟醸などの種類から選ぶ？ 純米だろうが大吟醸だろうが、まずい酒はまずいです。値段はあまり参考になりません。 米の品種で選ぶ？ そもそもレシピにそこまで載せてる店は少ないです。   日本酒度（大きいほど辛口、マイナ... 続きを読む

カルーセルサンプル

カルーセルは、「CoolWeb Carousel V13」として、Ver.13用にカスタマイズしたプラグインとしてテーマに添付されます。